夏季血压好帮手

夏季高温严重损害了我们的健康，排汗量的增加和含盐量都大大超出了其它季节，这种现象可能导致血压降低,一般症状为感觉疲劳和轻微的头晕。为了恢复身体的生理平衡，必须饮用大量水分及多吃蔬菜和水果，这些物质都含有丰富的天然矿物盐和维生素。最好是生食这些食物以避免在烹饪过程中流失大量的营养物质。

◆ 完美的天然食品
胡萝卜是保护我们皮肤和眼睛免受太阳辐射的最有效的蔬菜，这都要归功于其含有丰富的 维生素A。此外，具有深绿色叶子的蔬菜，如菠菜和菊苣，由于它们含有丰富的叶酸可以促进红细胞的生长。

色拉是夏季最好的美食，虽然它的热量较低，但是它能使您有饱腹感。同时为您提供天然矿物盐，钙、磷、钾等物质。除此之外，色拉也含有丰富的维生素，尤其是维生素E，它可以保护我们身体免受大气污染引起的有害物质。西红柿也是低热量食品（17卡路里／100克），它含有丰富的维生素和矿物盐,尤其是磷、钙，镁等物质。

◆ 摄入适量的维他命
你可以多吃草莓和猕猴桃来补充身体所需的维生素C。草莓含有丰富的维生素C：只需7－8颗草莓即可补充人体一天的需求量。维生素C能增强人体免疫力，通过减少自由基的产生，从而达到延缓衰老的功效。

◆ 水对人体的重要性
营养学家特别推荐我们应该养成多喝水的习惯,一天至少要喝1.5L– 2L水。当然,在炎热的夏天，由于出汗较多，所以多喝水是非常重要的。