琦雷萨公司于1927年在意大利的Prealpi Orobich的中心成立，背山面湖的地理位置，形成了那里独特的自然环境和气候条件。同时，浓郁的乡村气息，也使当地成为奶制品的理想产地。
几个世纪以来，对于传统工艺的继承，加上家族三代人对公司的热情和不懈努力，琦雷萨虽然保持着家族经营方式，但是他们并没有像传统家族公司那样渐渐衰落，反而以自己新鲜和高品质的产品留住了老顾客。
今后，琦雷萨会继续秉承他们多年来的传统制造工艺，使公司发展壮大。“精挑细选的口味”就是公司一直以来的追求。严格的卫生标准，完美的储藏条件，真诚的服务态度，完美的口味追求，使他们坚信自己始终可以用自己的产品，满足顾客的各种需求，赢得顾客的信任。
琦雷萨公司为中国市场提供多达20余种的奶酪，从传统的Mozzarella或Ricotta到特制的奶酪,如Piave Mezzano 或 the Ubriaco Veneto al vino rosso。大多数奶酪都有“DOP”的标记，即“原产地保护”标示。该规定旨在保护那些在欧盟指定地域出产的奶制品产品及其名称。
