十九世纪，利瓦罗奶酪的销量在法国诺曼底地区是最高的，由于它的营养价值和低廉的价格曾被认为是“穷人的食物”。
利瓦罗奶酪是以一个村庄的名字来命名的，时间一直可以追溯到中世纪末。
牛奶和奶酪都在Calvados和Orne省的一些地区生产。它光滑的橘色外皮，浓烈的气味以及地道的口感成就了独特的利瓦罗奶酪。要获得奶酪独特的味道至少需要三周的发酵期，然后还要完成两个月的成熟期，才能显露出其真正的浓郁风味。
随着它浓烈的味道，被包裹在几条苔草叶中，更显利瓦罗奶酪的与众不同。
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十九世纪，利瓦罗奶酪的销量在法国诺曼底地区是最高的，由于它的营养价值和低廉的价格曾被认为是“穷人的食物”。
利瓦罗奶酪是以一个村庄的名字来命名的，时间一直可以追溯到中世纪末。
牛奶和奶酪都在Calvados和Orne省的一些地区生产。它光滑的橘色外皮，浓烈的气味以及地道的口感成就了独特的利瓦罗奶酪。要获得奶酪独特的味道至少需要三周的发酵期，然后还要完成两个月的成熟期，才能显露出其真正的浓郁风味。
随着它浓烈的味道，被包裹在几条苔草叶中，更显利瓦罗奶酪的与众不同。