与亲朋好友相距在圣诞节，共同享用美食是多么幸福啊！此时此刻，不知不觉的吃进大量的美食。当假期过后，您会发现自己体重已经增加了不少。那么如何减轻这些讨厌的体重呢？我们为您提供了一些建议，帮助您保持好身材，至少可以保证您在假期结束之后可以保持良好的状态。
◆ 假期与卡路里
圣诞餐桌上的意大利饺子、面包、传统圣诞面包，奶油杏仁糖等等，更不用说那些丰盛的正餐和晚宴以及美味的点心了。一次长假就会将我们平日里辛辛苦苦为保持身材而做的健康食谱毁于一旦，大量的热量从天而降。统计表明，有46%的意大利人觉得长假之后他们有必要通过节食减肥，仅有7%的人设法在假期中控制饮食，以保持体型。研究同时表明，无论人们多努力的控制饮食或是增加运动，在圣诞假期的15天中，平均每个意大利人的体重都会增加3到6斤，并且很难再减掉它们。
营养学家指出传统饮食（特殊情况除外），含有1500至2000千卡，含有坚果和各种糖类的甜品，开胃小吃则会另加300至400千卡。
◆ 圣诞大餐
我们面对一连串的美食：开胃菜、前餐、正餐以及甜品，加上美味的香槟酒，的确很难接受我们为您推荐的营养而不甚美味的食物。但是我们还是真诚的建议您，尽量丢掉那些诱人的圣诞美食，选择一些健康食品，记住千万不要贪多，物极必反嘛。
说到运动，度过假期闲暇时间的最好办法是做一些运动，当然，运动也是要适可而止。对于平时就有运动习惯的人来说，假期中保持运动习惯非常重要；对于那些平日里太忙，没有时间运动的人来说，圣诞节假期为他们提供了一个很好的机会为自己准备一份来年的健身计划。
◆ 第二天
第一件要做的事就是抛开一切油炸、高脂肪、还有甜食以及所有让您垂涎三尺的东西，总而言之用蔬菜、面食、煮或蒸的鱼来代替一切您以前享用的美食，当然，蔬菜和豆类做的汤也可以帮助您清洁体内垃圾。但是，即使在节食的时候，您仍然需要各种营养来维持人体所需的健康物质。比如，水果就不应该被排除。需要注意的是作为零食，水果应该选择低糖，其种类也应该多样化，而且要避免在进餐时间吃水果。此外，您应该增加蔬菜的摄入量，因为蔬菜含有大量人体需的纤维和维生素。您可以饭前吃水果，这样会使我们产生饱腹感，从而达到少吃正餐的目的。如果在您的意大利面上加蔬菜、番茄酱，就是一份营养均衡且低热量的美味了。假如觉得太素的话？那就尝试加上“白肉”，如鸡胸肉、火鸡肉，或者去油的意大利烟熏火腿或是意大利牛肉火腿。
最后，小心奶酪！即使上面标有低热量，奶酪仍然有很高的脂肪含量。但是为了不完全抛弃奶酪，在正餐的时候您可以把奶酪与蔬菜混合起来，一起食用。
◆ 清除体内垃圾
清除体内垃圾的最好方法是喝水：一天不同时段中，至少补充1.5升的纯净水。用纯咖啡取代麦芽咖啡和无咖啡因咖啡。一碗药汤同样可以让您减少腹中的饱涨感，有助于消化。草药可以选择马鞭草和茴芹，用这两种草药熬制的汤有助于消化。用洋蓟和茴香熬制的汤不但有益于吸收消化，而且益于我们的肝功能。