关于我们
西诺迪斯公司成立于1996年，是中国食品进口和分销行业中的佼佼者。西诺迪斯凭借对中国食品市场的深入了解、高度覆盖的分销网络和高质量的服务，帮助西诺迪斯稳步发展，并与客户及合作伙伴都建立了牢固而积极的合作关系。
食谱介绍
健康版黑椒牛柳 (厨王争霸赛作品)
配料:
牛里脊肉 250克、洋葱半个、青椒各个、胡萝卜半个(或红椒也可) 、盐、糖、淀粉、料酒、食用油、生抽、鸡精 、可达怡磨碾器 - 黑胡椒粒
制作方法:
1、首先将洋葱切成块，青椒、胡萝卜切菱形块备用。
2、将牛里脊肉逆纹切成0.5厘米左右的薄片。
3、将肉片加入现磨的可达怡黑胡椒、盐、料酒、生抽、鸡精适量以及白糖少许腌10分钟以上，再加入淀粉拌均，最后用两勺食用油再拌匀待用（加油可以将牛肉中的水份封住，使肉质更加滑嫩）。
4、热锅，倒入两勺凉油油，待油温在七八成热时，将肉片入锅划至变色断生，即刻起锅待用。
5、锅内一小勺油烧热，略炒香洋葱块，再加入青椒、胡萝卜片断生，加少许盐(不可太多，牛肉已有咸味)，再将已炒断生的牛肉片同翻炒，淋些料酒和味精少许，最后再次撒入可怡达现磨黑胡椒。
好了，装盘开吃。肉质嫩滑，黑椒味道很香，且保留牛肉的原味，味道极好。
小贴士：
1、牛肉要选择里脊等部位，而且一定要新鲜啊！
2、切的时候一定要逆纹成片。
3、肉的腌制很重要，白糖、淀粉和油的目的就是让肉更加鲜嫩。
4、肉片腌制过程中有水分出来，千万别倒掉，要不停的抓，给牛肉“桑拿”，这点很重要。
菜谱特色：
肉质嫩滑，黑椒味道很香，且保留了牛肉的原味，不会有酒店用嫩肉粉炒出的牛肉那种味道，不仅味道极好，也更健康哦。