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西诺迪斯公司成立于1996年,是中国食品进口和分销行业中的佼佼者。西诺迪斯凭借对中国食品市场的深入了解、高度覆盖的分销网络和高质量的服务,帮助西诺迪斯稳步发展,并与客户及合作伙伴都建立了牢固而积极的合作关系。

食谱介绍

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樱桃巧克力塔(情人节蛋糕)
巧克力蛋糕
配料:

220 g 总统黄油
210 g 糖
100 g 蛋黄
4 g 盐
100 g 法芙娜黑巧克力
280 g 糕饼面粉
25 g 发酵粉
20 g DGF可可粉

制作方法:

1. 稍微软化一下黄油,然后添加糖与其混合在一起。
2. 加入蛋黄并加入盐。
3. 添加已融化的温热巧克力。
4. 筛面粉,发酵粉,可可粉,并加入到混合物中。
5. 用烤箱在180度烤12-15分钟。

淡奶油巧克力慕斯
配料:

300 g 法芙娜黑巧克力
270 g 总统奶油
600 g 打发奶油
40 g 总统黄油

制作方法:

先煮奶油,然后添加融化的黑巧克力。当混合物冷却到30摄氏度到35摄氏度,加入黄油和的打发奶油。

樱桃软饼干
配料:

250 g DGF杏仁膏
90 g 总统黄油
20 g 面粉
3 g 发粉
15 g 玉米粉
90 g 鸡蛋清
60 g 糖
160 g 卡福洛急冻樱桃

制作方法:

1. 融化黄油和杏仁膏,然后搅拌一下并加入已过筛好的面粉,发酵粉和玉米粉。
2. 混合糖和蛋清, 然后将其打发。
3. 倒入框架烤盘中。
4. 在其表面撒上冷冻樱桃。
5. 烘烤12-15分钟在200℃的烤箱中。