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西诺迪斯公司成立于1996年,是中国食品进口和分销行业中的佼佼者。西诺迪斯凭借对中国食品市场的深入了解、高度覆盖的分销网络和高质量的服务,帮助西诺迪斯稳步发展,并与客户及合作伙伴都建立了牢固而积极的合作关系。
食谱介绍

烤奶油
配料:
4 杯浓奶油
10个蛋黄
1至2颗碎香草豆或2汤匙纯香草精
1杯烤焦的砂糖
制作方法:
1 . 先在大碗中搅匀蛋黄液和砂糖。
2 . 将从香草棒中剥出的香草豆和奶油混合。在平底锅中炖一会。
3 . 逐步将奶油混合物倒入蛋黄液中搅拌均匀。取一张保鲜膜覆盖在混合物上,然后放入冰箱冷却。
4 . 将已冷却的奶冻分别倒入蛋糕磨具中,再放入已预热至90° C的烤箱中,大约烘烤40至50分钟。
5 . 将奶冻从烤箱中取出,再将其放入冰箱中冷藏几个小时,直至结成冻状。
6 . 最后在奶油冻上撒上一层薄薄的砂糖。可以用吹管溶化砂糖,直至金黄色即可。
完成:
Crème Brûlée 是法语烤奶油的意思。它的起源是非常具有争论性,它是英语,西班牙语,法语的混合体。无论在什么情况下,烤奶油在顶级餐馆中都是最受欢迎的甜点,其实在家中制作烤奶油也非常容易,仅仅只需四种配料而已。
