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西诺迪斯公司成立于1996年,是中国食品进口和分销行业中的佼佼者。西诺迪斯凭借对中国食品市场的深入了解、高度覆盖的分销网络和高质量的服务,帮助西诺迪斯稳步发展,并与客户及合作伙伴都建立了牢固而积极的合作关系。

食谱介绍

牛肉酱意面.gif
牛肉酱意面 (厨王争霸赛获奖作品)
配料:

牛肉,洋葱,西红柿,姜,蒜,百味来意面,百味来甜椒意面酱,高度白酒,盐,橄榄油,黑胡椒粉

制作方法:

1、牛肉剁成沫,加白酒、洋葱沫拌匀腌制十分钟。
2、西红柿用开水烫一下去皮备用。
3、大蒜捣成蒜泥备用。
4、锅内水烧开,加入少许盐,放入意面。
5、开锅后加入少许凉水,待再开后改小火煮8分钟即可捞出。
6、将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用。
7、锅内油烧热倒入腌制的牛肉,炒出香味放入西红柿一起炒。
8、加入两大勺意大利面酱一同翻炒二分钟即可,出锅前加入蒜泥拌匀,再洒上点黑胡椒粉。

小贴士:
1、煮意面前加入盐可以增加其的弹性;
2、煮好的意面用油拌匀炒的时候不会粘黏,而且可以增加它的口感;
3、如果没有橄榄油用花生油也可以,味道同样不错;
4、不爱吃蒜味的可以不加;
5、牛肉可以再剁碎点。